ＴＰＡ：グラハムクラッカー

(　ﾟДﾟ)＜苦手意識

正直怖い
僕個人の経験上ＰＯＥＴの悲劇がございまして
グラハムクラッカーを画像検索してみても
あそこまで「枝」になるものなのだろうか・・・・

ていうか、あれブレンドミスってんじゃね的なね。

というわけで、素のグラハムクラッカーを味見しよう。


10％に調整したものを１週程スティープ

いざ、

(　ﾟДﾟ)＜あれ？おいしい

全粒粉的な香りはうっすら
白砂糖と黒砂糖の丁度中間っぽいお砂糖の甘さとコク


ストロベリーとかベリー系、パイナッポーな酸味あるフルーツ合わせたら
リッツパーティっぽくなるんじゃね？
的な土台おいしい感じでした。

バーバリアンとかニューヨークチーズケーキとか
ああゆう土台隠し味に入れると良いタイプ。


(　ﾟДﾟ)＜？？？？
あれか？僕が引いたＰＯＥＴはグラハム１０倍とかミスった味だったのかな。



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